Cocktail Time: Raspberry Mojito

13. Juli 2016 • 7

Es sind aktuell tatsächlich Sommertemperaturen. SOMMERTEMPERATUREN! 25°+ und so. Da wird man ja direkt verrückt vor Verzückung. Zumindest ich. Ich liebe den Sommer. Was ich jedoch nicht liebe ist die fehlende Klimaanlage im Büro. Und das Wohnen im vierten Stock. Ebenfalls ohne Klimaanlage. Aber gut, ich bin dem zwar ganztägig ausgesetzt, versuche es aber größtenteils zu ignorieren. Super einfach, wenn man eigentlich nur in der Dusche mal kurz nicht klebt. Daher istAbkühlung immer sehr gerne gesehen. Und ich bin mir ziemlich sicher, dass es nicht nur mir so geht. Die gibt’s bei mir heute in Form eines Cocktails: Raspberry Mojito.

Ich bin ja sowieso großer Mojito-Fan. Eigentlich von allem mit Minze und Limette. Im Sommer kommen die beiden regelmäßig in mein Wasser. Schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch wahnsinnig erfrischend. Der Mojito kommt zudem mit nur wenigen Zutaten aus, was ich sehr mag und was bei einem Cocktail nicht immer selbstverständlich ist. Einfach zu mixen ist er dazu auch noch.

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Raspberry Mojito

Vorbereitung

10 Min.

Gesamt

10 Min.

 

Ein leckerer Sommercocktail, der mit nur wenigen Zutaten auskommt und einfach zuzubereiten ist.

Gericht: Drinks

Portionen: 1

Zutaten

• 50 ml weißer Rum
• 1 Spritzer Soda Wasser
• 1 TL Zucker
• 1/2 Limette
• 2 Minzzweige
• Etwa 7 Himbeeren
• Eiswürfel

Anleitungen

1. Minze waschen und von den Zweigen zupfen. Limetten ebenfalls waschen, dann vierteln.
2. Limettenstücke zusammen mit der Minze und dem Zucker in ein Cocktailglas geben und zerdrücken. 5 Himbeeren darauf geben und ebenfalls leicht zerdrücken. Ein paar Eiswürfel darauf geben. Rum hinzugeben und mit Soda Wasser auffüllen.
3. Den Cocktail mit Hilfe eines Strohhalms kurz durchrühren. Mit Minze und zwei Himbeeren verzieren und servieren.

Rezept-Anmerkungen

Schwierigkeit: sehr einfach

Quelle: angelehnt an ein Rezept von thebar.com.

English recipe

Raspberry Mojito

»» quick and easy prep | few ingredients | with alcohol ««

Prep time: 10 min •• very simple

INGREDIENTS (for 1 cocktail)

• 50ml white Rum
• 1 splash soda water
• 1 tsp sugar
• 2 pieces lime slices
• 2 twigs mint
• About 7 raspberries

PREPARATION

1. Write a comment if you would like to have the recipe in English! :)

Habt noch eine tip top Woche, ihr Lieben! ♥

Mara